Que tal aprender como fazer um Bolo de Fubá com Cenoura super fofinho, com uma receita sem glúten e sem lactose que vai conquistar o seu paladar? Imagine um bolo tão macio que derrete na boca, fica uma DELÍCIA!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas 7 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Fubá com Cenoura
Créditos: Receitas da Carlota
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 5 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 7 minutos.
- Tempo no forno: 45 a 50 minutos.
INGREDIENTES:
- 1½ xícara de açúcar.
- 3 ovos.
- 2 xícaras de fubá fino (xícara de 240ml).
- 1/2 xícara de amido de milho.
- 1 xícara rasa de óleo (200ml).
- 2 cenouras médias cortada em rodelas.
- 1 colher de sobremesa de fermento para bolo.
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter um creme cremoso.
- Adicione o açúcar e bata novamente até incorporar bem.
- Acrescente o fubá e o amido de milho, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture no modo pulsar.
- Transfira a massa para uma forma de 24 cm de diâmetro, untada com desmoldante ou margarina e fubá.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 a 50 minutos, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Desenforme o bolo após esfriar um pouco e sirva.
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