Que tal aprender como fazer um Bolinho de Arroz Simples que fica sequinho por fora e macio por dentro, ideal tanto como aperitivo quanto acompanhado de uma salada fresca. Vamos aprender juntos como transformar sobras de arroz em um petisco delicioso e fácil de fazer?
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolinho de Arroz Simples
Créditos: Bateu, ta pronto
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 36 bolinhos.
- Tempo de preparo: 25 a 30 minutos.
INGREDIENTES:
- 2 xícaras de arroz cozido.
- 1 colher de sopa de tempero caseiro pronto (cebola, salsinha, alho, cheiro verde).
- Sal a gosto.
- Cheiro verde a gosto.
- 1 cenoura ralada.
- 50g de queijo parmesão ralado.
- 1 ovo.
- Aproximadamente 1/2 xícara de farinha de trigo.
- 50 ml de leite.
- 150g de queijo mussarela ralado.
- 1 colher de café de fermento para bolo.
- Alho frito (opcional).
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture o arroz cozido com o tempero caseiro, sal, cheiro verde, cenoura ralada e queijo parmesão.
- Adicione o ovo e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de modelar os bolinhos.
- Adicione o leite aos poucos para dar uma textura cremosa à massa.
- Misture a mussarela ralada, o alho frito (opcional) e o fermento.
- Modele os bolinhos com uma colher e frite em óleo quente até dourar ou asse na Air Fryer.
- Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva quente como aperitivo ou acompanhado de salada.
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