Brigadeirão Branco: Uma Sobremesa Incrivelmente Deliciosa e Fácil de Fazer

Hoje você vai conhecer o Brigadeirão Branco, uma criação fácil e deliciosa que vai conquistar todos os paladares. Imagine uma textura cremosa, um sabor suave e uma apresentação que vai deixar todos com água na boca!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30 minutos, depois basta levar para geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Brigadeirão Branco

Créditos: Da Terrabrigadeirão branco

DADOS DA RECEITA:

  • Serve: 4 a 6 pessoas.
  • Tempo de preparo: 5 minutos.
  • Tempo de cozimento: 25 a 30 minutos.
  • Tempo de geladeira: 3 a 4 horas.

INGREDIENTES:

  • 2 caixinhas de creme de leite (200g cada).
  • 3 ovos.
  • 1 caixinha de leite condensado (395g).
  • 100g de leite em pó (ou 1 xícara de 240ml).
  • Óleo e leite em pó para untar a forma.

Para Ganache de Chocolate Branco:

  • 1 barra de chocolate branco de 80g.
  • 1/2 caixinha de creme de leite.
  • Frutas vermelhas para decorar (opcional).




MODO DE PREPARO:

  1. No liquidificador coloque o creme de leite, os ovos, o leite condensado e o leite em pó.
  2. Bata bem por aproximadamente 2 minutos em velocidade máxima.
  3. Unte uma forma de 18cm com óleo e polvilhe leite em pó.
  4. Despeje a mistura na forma preparada e cubra com papel alumínio.
  5. Cozinhe em banho-maria na panela tampada por cerca de 25 a 30 minutos, até que um teste com uma espátula saia limpo ( 2 dedos de água na panela, repondo a água se necessário).
  6. Deixe esfriar e leve a geladeira por 3 a 4 horas antes de desenformar.


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