Que tal aprender como fazer um Pudim de Banana Sem Ovo e Sem Forno que fica simplesmente DELICIOSO? Esta receita é uma opção super saborosa e fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião, todos em sua casa vão AMAR!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pudim de Banana Sem Ovo
Créditos: Andressa Borgo
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de geladeira: 3 horas.
INGREDIENTES:
Para Calda de Caramelo:
- 1 xícara de açúcar.
- 1/2 xícara de água.
Para o Pudim:
- 500 ml de leite.
- 1 lata de leite condensado.
- 2 sachês de gelatina sem sabor (hidratados conforme instruções da embalagem).
- 2 bananas grandes (ou 3 bananas pequenas).
MODO DE PREPARO:
Calda de Caramelo:
- Coloque o açúcar em uma panela e derreta até formar um caramelo dourado.
- Adicione a água aos poucos, mexendo até dissolver o caramelo completamente.
- Despeje em uma forma de pudim e reserve.
Pudim:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, as bananas picadas e a gelatina hidratada e dissolvida.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Montagem e Finalização:
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que o pudim esteja firme ao toque.
- Passe uma faca pelas bordas da forma para soltar o pudim.
- Coloque um prato sobre a forma e vire com cuidado para desenformar o pudim de banana.
- Corte em fatias e sirva gelado!
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