Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo de Iogurte Simples e delicioso que todos em sua casa vão amar. Este bolo é feito no liquidificador e fica maravilhoso, extremamente fofo e com um sabor que vai conquistar todos ao redor da mesa!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
1 colher de sopa de fermento em pó químico para bolo.
MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio (23cm de diâmetro).
No liquidificador, coloque os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar.
Bata até obter uma mistura homogênea e clara.
Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada com uma pitada de sal.
Mexa delicadamente até incorporar bem.
Acrescente o fermento em pó e misture novamente, delicadamente, até que esteja bem incorporado à massa.
Despeje a massa na forma de furo central (23cm) untada e enfarinhada e leve ao forno por 40 a 45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Sirva morno com um café fresquinho.
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