Hoje trago para vocês uma receita irresistível de Frango Xadrez, perfeita para qualquer ocasião. Com pedaços suculentos de frango, pimentões vibrantes e um toque especial de molho shoyu, este prato vai conquistar a todos!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 35 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Frango Xadrez
Créditos: Divinas Receitas
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 pessoas.
- Tempo de preparo: 30 a 35 minutos.
INGREDIENTES:
- 700g de peito de frango, cortado em cubos.
- Pimentão verde, amarelo e vermelho, cortados em cubos grandes (meio pimentão de cada).
- Cebola cortada em cubos grandes.
- 2 colheres de sopa de óleo (pode ser óleo comum, de gergelim ou azeite).
- 3 dentes alho picado.
- 1 Pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada.
- 1/2 xícara de molho shoyu.
- 1 colher de sopa de amido de milho.
- 1/2 xícara de chá de agua.
- Cheiro verde picado.
- Amendoim torrado sem casca a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, aqueça o óleo e doure os cubos de frango (aproximadamente 20 minutos) Reserve.
- Na mesma panela, adicione mais óleo e refogue o alho, a pimenta dedo-de-moça e a cebola por 2 minutos.
- Acrescente os pimentões e refogue por mais 3 minutos.
- Volte o frango reservado à panela e adicione o molho shoyu misturado com o amido de milho dissolvido em um pouco de água e misture bem.
- Acrescente um pouco mais de água, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos até o molho engrossar.
- Finalize adicionando cheiro verde e amendoim torrado.
- Sirva o Frango Xadrez acompanhado de arroz branco.
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