Hoje vamos ensinar como fazer um Arroz com Legumes colorido, nutritivo e tão delicioso que até as crianças não resistem! Este prato traz uma explosão de sabores e vitaminas, perfeito para quem busca uma refeição prática e saudável!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Cebola, cheiro verde, azeite, manteiga e alho a gosto.
Sal a gosto.
MODO DE PREPARO:
Refogue a cebola e o alho em uma panela quente com azeite e manteiga.
Acrescente a vagem picadinha e refogue bem.
Adicione a cenoura ralada e deixe refogar.
Coloque o arroz branco e refogue por mais um tempo.
Adicione 4 xícaras de água quente (2 vezes a quantidade de arroz), sal a gosto e deixe cozinhar em fogo médio pra baixo, com a panela tampada (meia tampa).
Após a água secar, desligue o fogo, tampe a panela por completo e deixe descansar por 5 minutos.
Misture o milho, a ervilha, cheiro verde e sirva.
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