Este Frango com Creme de Batata e Bacon é um prato que vai deixar todos com água na boca. Imagine um frango dourado e suculento, com um cremoso creme de batata e o toque irresistível do queijo derretido e do bacon crocante!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 55 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Em uma panela aquecida, frite o bacon até começar a dourar, sem adicionar óleo. Reserve o bacon.
Na mesma panela com o óleo do bacon, refogue o frango cortado até dourar levemente e pré-cozinhar.
Adicione alho, cebola, páprica, chimichurri, sal e cominho.
Misture bem e refogue até o frango ficar dourado, adicione o molho de tomate e
cozinhe por mais 1 minuto.
Prepare o creme de batata no liquidificador: bata as batatas cozidas, creme de leite, leite, queijo e sal até obter um creme homogêneo.
Distribua o frango refogado em um refratário, cubra com o creme de batata, fatias de queijo mussarela e pedacinhos de bacon reservado e a cebolinha picadinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e deixe por 15 minutos até dourar levemente.
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