O que acha de aprender como fazer um DELICIOSO Bolinho de Aipim Sem Farinha de Trigo? Esta receita sem farinha de trigo e ovos deixa os bolinhos sequinhos por fora e macios por dentro, garantindo um petisco perfeito para qualquer ocasião!
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É super fácil de fazer e o tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolinho de Aipim Sem Farinha de Trigo
Créditos: Kdelícia Cozinha Ana Cláudia
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 40 bolinhas.
- Tempo de preparo: 1 hora
INGREDIENTES:
- 1,2 kg de aipim cozido com sal e amassado.
- 2 colheres de sopa de manteiga.
- Salsinha picada a gosto.
- Recheio de carne moída (ou outro recheio de sua preferência).
MODO DE PREPARO:
- Misture com as mãos, o aipim amassado com a manteiga e a salsinha picada até formar uma massa homogênea, ajuste o sal se necessário, sove a massa por uns 3 a 5 minutos.
- Modele bolinhos pequenos, recheando cada um com a carne moída refogada, apertando bem para tirar todo ar, evitando que abra ao fritar.
- Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem.
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