Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo de Maçã que é simplesmente irresistível! Com uma massa que mistura o doce suave das maçãs com o toque sutil da canela, é uma opção perfeita para qualquer ocasião e ainda rende bastante e fica incrivelmente úmido e fofinho!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de apenas uns 15 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Maçã
Créditos: juh simplicia
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo no forno: 30 a 35 minutos
INGREDIENTES:
- 2 maçãs (descascadas e fatiadas em meia lua).
- 2 ovos.
- 1/2 xícara de óleo.
- Uma pitada de sal.
- 1/2 xícara de leite.
- 1 xícara de açúcar (xícara de 240ml).
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Canela em pó (opcional).
- Açúcar para polvilhar (opcional).
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, bata os ovos, óleo, sal, cascas de maçã, leite e açúcar por cerca de 1 minuto.
- Transfira para uma vasilha e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Unte e enfarinhe uma forma de furo central (22×8), despeje toda a massa, coloque as maçãs fatiadas uma ao lado da outra e polvilhe canela por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, até dourar.
- Após desenformar polvilhe açúcar por cima com ajuda de uma peneira (confeiteiro, cristal ou refinado).
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