O que acha de aprender como fazer uma Torta de Abobrinha com Bacon deliciosa e super prática de preparar para o jantar? Já imaginou combinar a suculência do bacon com a leveza e frescor da abobrinha em uma única mordida? Então bora aprender agora!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Torta de Abobrinha com Bacon
Créditos: Panelaterapia
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 3 a 4 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de forno: 30 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de bacon picado.
- 2 xícaras (chá) de abobrinha cortada em cubinhos.
- 1 tomate pequeno sem semente picado.
- 1 cebola pequena picada.
- 2 colheres (sopa) de suco de limão.
- 2 ovos batidos; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- 4 colheres (sopa) de leite.
- 4 colheres (sopa) de parmesão ralado (2 para a massa e 2 para polvilhar por cima).
- 1 colher bem rasa (sopa) de fermento em pó.
- sal e pimenta à gosto.
MODO DE PREPARO:
- Frite o bacon em uma frigideira antiaderente sem adicionar gordura, escorra sobre papel toalha.
- Misture a abobrinha, tomate e cebola, tempere com suco de limão, sal e pimenta.
- Adicione os ovos batidos, leite, farinha de trigo, parmesão e fermento, misturando bem.
- Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada, polvilhe parmesão por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C até dourar.
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