Macarrão com Limão: Uma Combinação Super Gostosa Que Vai te Surpreender

Este Macarrão com Limão é uma receita que você vai AMAR, ele fica muito cremoso e cheio de sabor em poucos minutinhos. Este prato não só é fácil de preparar, mas também traz aquele toque de restaurante direto para a sua mesa, vale muito a pena fazer!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 20 minutos. Veja todos os outros ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Macarrão com Limão

Créditos: Ana Zambrin

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 2 pessoas
• Tempo de preparo: 20 minutos.

INGREDIENTES:

• 200g de macarrão cru de sua escolha.
• 1 colher de chá de manteiga.
• 4 dentes de alho picados.
• 200ml de creme de leite fresco.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.
• 100g de queijo parmesão ralado na hora.
• Casca ralada e suco de 1 limão.

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe o macarrão em água com sal até estar al dente.
2. Reserve meia xícara da água do cozimento.
3. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar levemente.
4. Adicione o creme de leite fresco à frigideira e deixe ferver.
5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Acrescente o macarrão escorrido à frigideira junto com a água reservada.
7. Cozinhe por mais um minuto, mexendo bem.
8. Adicione o queijo parmesão ralado, as raspas de limão e o suco de meio limão.
9. Misture até obter um molho cremoso.
10. Experimente e ajuste o sabor com mais suco de limão, se desejar.
11. Sirva imediatamente, decorando com mais raspas de limão e pimenta-do-reino moída na hora.

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