Hoje vamos ensinar como fazer um Salgadinho Torcida Caseiro com sabor de churrasco que fica melhor que o original. Estes salgadinhos fazem lembrar escola, eram um clássico nas cantinas e todo mundo queria, esta receita é muito fácil e vai te fazer lembrar deste tempo gostoso!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Salgadinho Torcida Caseiro
Créditos: Receitas de Pai
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 5 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 a 25 minutos + o tempo de fritura.
INGREDIENTES:
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 3 colheres de sopa de vinagre (de maçã ou álcool).
- 3 colheres de sopa de óleo de soja.
- 1 colher de chá de sal.
- Água (quantidade suficiente para dar o ponto na massa).
- Tempero para pipoca sabor churrasco.
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o vinagre, o óleo de soja e o sal.
- Adicione água aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos e seja fácil de sovar.
- Sove a massa sobre uma superfície enfarinhada até que fique lisa e homogênea.
- Abra a massa com um rolo até que fique bem fina (superfície enfarinhada).
- Corte a massa em tiras finas e depois em pequenos pedaços no formato de salgadinho.
- Frite em óleo quente até dourar levemente.
- Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Em seguida, misture um sachê de tempero para pipoca sabor churrasco ou outro de sua preferência aos salgadinhos fritos.
- Deixe esfriar e sirva.
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