Mosaico de Gelatina Lindo e Delicioso Para Surpreender a Todos

Hoje vamos ensinar como fazer um Mosaico de Gelatina Delicioso e que também é um verdadeiro espetáculo visual. Esta receita de gelatina é uma sobremesa que combina textura suave com um arco-íris de cores, é perfeita para celebrar momentos especiais!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de um pouco mais de 30 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Mosaico de Gelatina

Créditos: Menino Prendado

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 a 8 pessoas.
• Tempo de preparo: 30 minutos + tempo de geladeira das gelatinas.
• Tempo de geladeira: 3 a 4 horas.

INGREDIENTES:

• 6 caixas de gelatina nos sabores uva, morango, cereja, maracujá, laranja e limão.
• 900 ml de água quente (150ml para cada caixinha).
• 900 ml de água fria (150ml para cada gelatina).
• 1 caixa de leite condensado.
• 1 caixinha de creme de leite.
• 1 xícara de chá de leite (ou leite de coco).
• 2 envelopes de gelatina incolor.
• Óleo para untar.

MODO DE PREPARO:

1. Dissolva cada caixa de gelatina em 150 ml de água quente e depois adicione 150 ml de água fria.
2. Coloque cada gelatina em uma tigela quadrada ou retangular e leve à geladeira por 2 horas até firmar.
3. Corte as gelatinas firmes em quadradinhos.
4. Unte uma forma com furo no meio com óleo.
5. Coloque os quadradinhos de gelatina na forma, alternando cores para formar um mosaico colorido.
6. No liquidificador, coloque o leite condensado, creme de leite e leite (ou leite de coco).
7. Hidrate a gelatina incolor em água e leve ao micro-ondas por 30 segundos para dissolver.
8. Adicione a gelatina incolor ao liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
9. Despeje o creme sobre os quadradinhos de gelatina na forma.
10. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 3-4 horas, até firmar completamente.
11. Passe uma faca pelas laterais da forma, coloque um prato sobre ela e vire para desenformar o mosaico de gelatina.
12. Sirva gelado e aproveite!

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