Salada com Frango Fácil, Deliciosa e Super Saudável

Hoje vou compartilhar com vocês uma receita de Salada com Frango DELICIOSA que é perfeita para quem está procurando uma alimentação mais saudável. Esta receita é muito fácil e rápida de fazer, super saborosa e muito saudável, vale muito a pena!

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É bem fácil de fazer e o tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Salada com Frango

Créditos: Receita e-Fácil

DADOS DA RECEITA:

Serve: 2 a 3 pessoas.
Tempo de preparo: 30 minutos + tempo marinando

INGREDIENTES:

3 peitos de frango.
1/4 de cebola roxa picada em pedacinhos pequenos.
1 maçã picada.
1 xícara de tomates cereja cortados ao meio.
1 cenoura ralada.
Cebolinha a gosto.
Salsa a gosto.
7 castanhas do Pará picadas.
10 folhas de alface americana rasgadas.
1 colher de chá de ervas finas.
1 colher de chá de gengibre em pó.
1 colher de chá de páprica doce.
1 colher de chá de colorau.
1/4 de xícara de azeite.
Sal a gosto.

Para o Molho:

1 pote de iogurte natural.
1 colher de sopa de mostarda.
Pimenta-do-reino a gosto.
Suco de 1 limão.
Sal a gosto.
1 colher de sopa de azeite.

MODO DE PREPARO:

Misture as ervas finas, gengibre, páprica doce, colorau, sal e azeite.
Tempere os peitos de frango com essa mistura e deixe descansar por 30 minutos.
Após 30 minutos, grelhe o frango até dourar e cozinhar bem. Corte em cubinhos.
Em um refratário grande, coloque o frango em cubinhos.
Acrescente a cebola roxa picada, maçã picada, tomates cereja, cenoura ralada, cebolinha, salsa, castanhas do Pará e alface americana.
Misture o iogurte natural, mostarda, pimenta-do-reino, suco de limão, sal e azeite.
Adicione o molho à salada e misture bem.