Carne Moída de Forno Recheada Super Deliciosa e Fácil de Fazer

Que tal aprender com fazer uma DELICIOSA Carne Moída de Forno Recheada? Esta receita diferente com carne moída é muito saborosa e fácil de fazer, fica tão gostoso que certamente vai agradar a todos em sua casa, vem aprender com a gente!

• Veja Também: Receita de Escondidinho de Batata com Carne Moída

É bem fácil de fazer e o tempo de preparo total é de um pouco mais que 1 hora. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Carne Moída de Forno Recheada

Créditos: Carla Tataro

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 a 8 pessoas.
• Tempo de preparo: 20 minutos.
• Tempo no forno: 50 minutos

INGREDIENTES:

Carnes e Batatas:

• 600g de carne moída (patinho ou outra de sua preferência).
• 4 batatas médias cozidas e amassadas.

Temperos:

• 1 cebola média picada.
• 1 dente de alho amassado.
• 1 colher de sopa de azeite.
• 1 colher de chá de páprica doce picante.
• 1 colher de chá de pimenta calabresa em flocos.
• 1 colher de sobremesa de colorau.
• 1 colher de chá de orégano.
• Sal a gosto.
• Salsinha e cebolinha a gosto.

Outros:

• 2 ovos inteiros.
• 1 xícara (200 ml) de farinha de rosca.
• 1 copo (200g) de requeijão.
• 2 tomates pequenos em rodelas.
• 300g de mussarela ralada.
• 1 sachê (340g) de molho de tomate.
• Modo de Preparo.

MODO DE PREPARO:

1. Adicione a cebola, alho, azeite, páprica, pimenta, colorau, orégano, sal, salsinha, cebolinha, ovos e farinha de rosca.
2. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Unte uma travessa com óleo.
4. Coloque metade da mistura de carne no fundo da travessa ou forma (28x22cm) e espalhe bem.
5. Adicione o requeijão por cima da carne.
6. Distribua as rodelas de tomate e metade da mussarela ralada.
7. Cubra com o restante da carne moída.
8. Alise a superfície com uma colher.
9. Cubra com papel alumínio.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 250°C por 30 minutos.
11. Retire o papel alumínio.
12. Espalhe o molho de tomate e a mussarela restante.
13. Salpique orégano por cima.
14. Leve ao forno novamente a 200°C por mais 20 minutos para gratinar.

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