Bolo de Aveia com Banana e Maçã Para Comer Sem Culpa

Que tal aprender como fazer um DELICIOSO Bolo de Aveia com Banana e Maçã? Esta receita além de saborosa é saudável pois não usamos farinha de trigo, portanto você pode comer sem culpa. O preparo também é super fácil e rápido, você vai AMAR!

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É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo de Aveia com Banana e Maçã

Créditos: Letícia Sweet Cake

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 10 minutos.
• Tempo de forno: 35 a 40 minutos
• Tempo total: 50 minutos

INGREDIENTES:

• 3 ovos.
• 3/4 de xícara de chá de açúcar mascavo (ou açúcar branco ou demerara).
• 1/2 xícara de chá de óleo (soja, milho, girassol ou coco).
• 3 bananas maduras (prata ou nanica).
• 1/2 xícara de chá de uva passa (preta ou branca).
• 2 maçãs cortadas em cubos (com casca).
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de aveia peneirada.
• 1 colher de sopa de fermento em pó.
• 1 colher de sobremesa de canela em pó.

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e as bananas por 2 minutos até ficar homogêneo.
2. Acrescente a uva passa e bata por mais 30 segundos.
3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de aveia peneirada, misturando bem.
4. Adicione as maçãs cortadas em cubos e, por último, o fermento e a canela, misturando até ficar homogêneo.
5. Unte uma forma de furo central (20 cm de diâmetro, 8 cm de altura) com desmoldante caseiro ou com manteiga e farinha de aveia.
6. Despeje a massa na forma.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
8. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
9. Deixe esfriar por 7 a 10 minutos antes de desenformar.

Dicas:

• O bolo pode ser armazenado na geladeira por vários dias ou congelado por até 30 dias.

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