Que tal aprender como fazer um Bolo Vulcão de Chocolate com Nescau de dar água na boca? Se só de olhar a foto abaixo te deu água na boca, não fique passsando vontade, vem aprender com a gente, o bolo além de delicios é muito fácil e rápido de fazer.
Para fazer esta receita você vai precisar de alguns ingredientes para a massa do bolo e outros para a cobertura, nós listamos todos abaixo para você na lista de ingredientes.
É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo é de aproximadamente 20 minutos, depois basta levar ao forno. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
2 xícaras e meia de farinha de trigo (sem fermento).
1 colher de sopa de fermento químico.
Para a Cobertura:
2 latinhas (ou caixinhas) de leite condensado.
6 colheres de sopa de Nescau (ou 4 colheres de sopa de chocolate 50% cacau).
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga.
1 caixinha de creme de leite (200g).
MODO DE PREPARO:
Como Fazer a Massa do Bolo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC por 10 a 15 minutos.
Em uma bacia, bata 3 ovos, 1 xícara de açúcar e uma pitada de sal por cerca de 1 minuto e meio até formar um creme fofo.
Adicione 1 xícara de Nescau, 1 xícara de leite, 1 xícara de óleo (ou 3 colheres de margarina) e 2 xícaras e meia de farinha de trigo. Misture até incorporar.
Acrescente 1 colher de sopa de fermento químico e misture levemente.
Despeje a massa em uma forma de furo central (23cm de diâmetro por 8 cm de altura), untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Fazendo a Cobertura:
Em uma panela, coloque 2 latinhas de leite condensado, 6 colheres de sopa de Nescau e 2 colheres de sopa de manteiga.
Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e adicione 1 caixinha de creme de leite, misturando bem.
Montando o Bolo Vulcão:
Após assar e esfriar um pouco, desenforme o bolo ainda morno.
Coloque o bolo em uma boleira ou forma com borda.
Despeje a cobertura de brigadeiro no centro do bolo, deixando-a escorrer para as laterais.
Finalize com granulado se desejar.
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