Conheça o CRENTÃO: Um DELICIOSO Vinho Quente sem Vinho

Você já ouviu falar no “CRENTÃO”? Este é o nome de uma bebida de Vinho Quente sem Vinho, muito saborosa. Esta bebida é muito consumida nesta época do ano para substituir o tradicional quentão, é servida principalmente em festas de igrejas.

Quem não bebe e gosta de uma bebida quente vai amar este vinho quente sem vinho, pois é uma ótima opção para quem não toma bebida alcoólica e quer se aquecer neste período de frio.

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Para fazer esta receita vamos precisar apenas de maçã, açúcar, gengibre, laranja, água, suco de uva em pó, cravo da índia e pau de canela.

É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo total é de aproximadamente 20 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Como Fazer Crentão, o Vinho Quente sem Vinho

Créditos: Culinária em Casa

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 4 pessoas.
• Tempo de preparo: 15 a 20 minutos.

INGREDIENTES:

• 2 colheres de sopa de açúcar.
• 4 rodelas de gengibre.
• 2 maçãs picadas.
• 2 paus de canela.
• 3 cravos-da-índia.
• 3 rodelas de laranja
• 1/2 laranja espremida.
• 1 litro de água.
• 1 pacotinho de suco de uva instantâneo (Tang, por exemplo).

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, coloque as 2 colheres de sopa de açúcar e leve ao fogo para caramelizar.
2. Adicione as rodelas de gengibre e os paus de canela, os cravos da índia e as rodelas de laranja e a água.
3. Acrescente as maçãs cortadas em cubinhos, esprema metade de uma laranja e deixe ferver.
4. Depois, reduza o fogo e deixe cozinhar por 5 a 7 minutos para liberar os aromas e sabores dos ingredientes.
5. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 5 minutos com a panela tampada.
6. Acrescente o suco de uva instantâneo, misture bem e sirva quente.

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