Hoje vamos ensinar como fazer Chips de Batata Doce Crocantes na Air Fryer, uma receita muito simples que já fizemos algumas vezes aqui em casa. Esta receita é muito fácil e rápida de fazer e os chips ficam DELICIOSOS, vale muito a pena experimentar!
- Veja Também: Chips de Batata Inglesa na Airfryer
Para fazer esta receita você vai precisar apenas de batata doce, azeite de oliva, sal, alho, páprica defumada, pimenta-do-reino e salsa desidratada.
É bem rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Chips de Batata Doce Crocantes na Air Fryer
CRÉDITOS: Cozinha da Wilza
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 2 a 3 pessoas
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de geladeira: 7 a 20 minutos
- Tempo total:30 minutos
INGREDIENTES:
- 1 batata doce de aproximadamente 450g.
- Páprica defumada a gosto (opcional).
- Alho desidratado a gosto (opcional).
- Sal a gosto.
- Pimenta do reino a gosto (opcional).
- Salsa desidratada a gosto (opcional).
- Azeite de oliva.
MODO DE PREPARO:
- Lave e seque a batata doce, removendo as extremidades, mas sem necessidade de descascar.
- Corte a batata doce em fatias bem finas, preferencialmente usando um mandolin.
- Tempere as fatias de batata doce com páprica defumada, alho, sal, pimenta do reino e salsa.
- Adicione uma boa quantidade de azeite de oliva e misture bem para cobrir todas as fatias.
- Pre aqueça a Air Fryer em 160°C por 5 minutos.
- Coloque uma camada de fatias de batata doce na Air Fryer e cozinhe por cerca de 7 a 15 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por igual.
- Repita o processo com o restante das fatias, se necessário.
- Verifique a cada 3 a 4 minutos e mexa as fatias para evitar que queimem.
- Os chips estarão prontos quando ficarem dourados e crocantes, o que pode levar até 20 minutos no total, dependendo da quantidade de batatas colocadas no cesto da Air Fryer.
- Retire da Air Fryer, espere esfriar e sirva.
E aí, gostou da receita?
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Adoro batata doce, frita então é divino. A receita é ótima ☺️☺️
Olá Silvana, tudo bem?
Sim, esta batata doce crocante fica uma delícia…
Abraços,
Daniel