Biscoito Montanha Russa: Crocante, Delicioso e Fácil de Fazer

Este Biscoito Montanha Russa viralizou há pouco tempo e e ficou bem famoso, hoje vamos ensinar como fazer ele. Gostou da ideia? Esta receita é super fácil e rápida de fazer e o resutado é um biscoito que vai fazer sucesso com todo mundo em sua casa.

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Para fazer esta receita você vai precisar apenas ovos, leite, sal, polvilho doce e queijo parmesão ralado.

É bem rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita do Famoso Biscoito Montanha Russa

CRÉDITOS: Menino Prendado

DADOS DA RECEITA:

Serve: 3 a 4 pessoas
Tempo de preparo: 10 minutos.
Tempo no forno: 25 a 30 minutos
Tempo total: 40 minutos

INGREDIENTES:

Três ovos inteiros.
Meia xícara de chá de leite.
Uma xícara de chá de óleo (200 ml).
Uma colher de café de sal.
Duas xícaras de chá de polvilho doce.
50g de queijo parmesão ralado fresco.

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo, o sal e o polvilho doce até obter uma massa homogênea, líquida e cremosa.
Unte uma forma de aproximadamente 30×20 cm com óleo e despeje a massa, espalhando-a uniformemente até atingir cerca de um dedo de espessura.
Polvilhe queijo parmesão ralado por cima da massa.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos, até que o biscoito esteja dourado e com ondulações.
Sirva o biscoito quente, acompanhado de um cafezinho.

E aí, gostou da receita?

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