Procurando por uma Receita de Buraco Quente? Então pode parar de procurar, porque acabou de achar. Vamos te ensinar como preparar esta DELÍCIA passo a passo. Esta receita além de super saborosa é muito fácil e rápida de fazer, você vai AMAR!
- Veja Também: Pão Francês Recheado na Airfryer
Para fazer esta receita você vai precisar de um bom número de ingredientes, mas não se preocupe porque listamos todos eles mais abaixo para você.
É bem rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Buraco Quente
CRÉDITOS: Menino Prendado
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 3pessoas.
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo no forno: 10 a 15 minutos
- Tempo total: 30 minutos.
INGREDIENTES:
- Pães franceses (preferencialmente do dia anterior)
- 3 colheres de sopa de azeite.
- 1 cebola picadinha em cubos pequenos.
- 3 dentes de alho picados.
- 500g de carne moída ( acém, patinho, colchão mole, ou a de sua preferência).
- Sal a gosto (aproximadamente 2 colheres de café).
- Pimenta-do-reino a gosto.
- Páprica defumada a gosto.
- Alho em pó a gosto.
- Lemon pepper a gosto.
- 1 tomate picado.
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate.
- Cheiro verde (salsinha e cebolinha) picado.
- 200 g de queijo mussarela ralado.
MODO DE PREPARO:
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o azeite.
- Refogue a cebola até dourar e em seguida adicione o alho, deixando ambos bem dourados.
- Acrescente a carne moída e refogue até ficar bem soltinha e frita.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica defumada, alho em pó e lemon pepper.
- Adicione o tomate picado e o molho de tomate, mexendo bem.
- Deixe cozinhar até que a carne fique úmida, mas sem excesso de caldo.
- Finalize com cheiro verde, desligue o fogo e deixe esfriar.
- Corte os pães franceses ao meio e empurre o miolo para o fundo, criando espaço para o recheio.
- Se necessário, corte a base dos pães para que fiquem em pé na travessa.
- Misture o queijo mussarela ralado à carne moída já fria.
- Recheie os pães generosamente, apertando bem para caber bastante recheio.
- Coloque os pães recheados em uma travessa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 a 15 minutos, até que o pão fique crocante e o queijo bem derretido.
- Retire do forno e sirva quente.
Dicas:
- Aproveite o queijo derretido e o recheio suculento.
- Se sobrar carne moída, utilize para rechear mais pães.
E aí, gostou da receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
