Quer aprender como fazer uma receita diferente de Rondelli de Abobrinha com Ricota na AirFryer? Se você gosta de massas, com certeza vai gostar desta receita para fazer na fritadeira sem óleo!
Para fazer esta receita vamos precisar de abobrinha, ricota, queijo, sal, pimenta-do-reino, azeite, salsinha, nozes ou castanha do Pará e tomates confitados ou molho de tomate. O tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos.
Receita de Rondelli de Abobrinha com Ricota na Airfryer
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Serve
3
pessoas
Tempo de Preparo
20
minutos
Tempo na AirFryer
10
minutos
Ingredientes:
2abobrinhas cortadas no mandolim, sem a casca.
150gde ricota.
1colher de azeite.
Salsinha.
Nozes ou castanha do Pará picadinha.
Sal.
Pimenta do reino a gosto.
Tomates confitados ou molho de tomate.
Queijo.
INSTRUÇÕES:
Higienize a abobrinha e corte-a no sentido do comprimento em fatias finas.
Em uma frigideira com azeite, sele rapidamente as fatias de abobrinha, tempere com sal e pimenta do reino.
Amasse a ricota com um garfo e tempere com azeite, sal, salsinha e as nozes picadas.
Coloque o recheio nas tiras de abobrinha e enrole.
Em uma forma untada com azeite coloque as abobrinha recheada uma ao lado da outra.
Cubra com os tomatinhos confitados, ou com molho de tomate e polvilhe queijo por cima.
