Que tal aprender como fazer um DELICIOSO Escondidinho de Mandioca na AirFryer? Este prato popular da culinária brasileira geralmente é feito com purê de batata e carne-seca. No entanto, existem muitas variações da receita, incluindo o uso de outros ingredientes, como mandioca e frango desfiado.

A receita de escondidinho de mandioca na airfryer é uma versão mais saudável e prática do prato, que utiliza a tecnologia da fritadeira elétrica sem óleo para cozinhar a mandioca de forma rápida e uniforme, resultando em um purê macio e saboroso.

Além disso, a airfryer permite assar a carne com pouca gordura, tornando a receita mais leve e saudável. Com essa receita, é possível desfrutar do sabor tradicional do escondidinho de uma maneira mais conveniente e saudável.

O escondidinho de mandioca na airfryer é uma adaptação moderna de uma receita tradicional brasileira, que se beneficia da tecnologia para tornar a preparação mais rápida e saudável, sem perder o sabor e a tradição do prato original.

Para esta receita vamos utilizar mandioca, carne moída, queijo, tomate e mais alguns ingredientes que você pode conferir na lista mais abaixo, o tempo total de preparo é de aproximadamente uma hora.

Apesar de não ser uma receita rápida, não é muito difícil de fazer, se você seguir nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO que disponibilizamos logo abaixo, você vai conseguir fazer sem maiores dificuldades, veja como fazer:

Receita de Escondidinho de Mandioca na Airfryer

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Serve

pessoas

Tempo de Preparo

minutos

Tempo na AirFryer

minutos

Ingredientes:

500g de mandioca cozida.
300g de carne moída refogada .
8 fatias de queijo mussarela.
2 dentes de alho.
1 tomate picadinho.
1 caixinha de creme de leite.
1 colher de sopa de manteiga.
1 cebola pequena picadinha.
1/3 de sachê de molho de tomate.
Sal a gosto.
Pimenta do reino a gosto.
Cebolinha picadinha.

INSTRUÇÕES:

Cozinhe a mandioca na panela de pressão com água e sal.
Retire todos os talos da mandioca.
Em uma panela com azeite refogue a cebola e o alho.
Acrescente a carne moída e deixe fritar.
Acrescente o tomate picadinho e o molho de tomate, tempere com sal e pimenta do reino.
Deixe cozinhar por uns 3 minutos, adicione a cebolinha picadinha, mexa e desligue.
No liquidificador ou no processador coloque a mandioca, o creme de leite e a manteiga e bata até obter uma massa homogênea.
Em um refratário que possa ir na Airfryer coloque metade do creme de mandioca,a carne moída, uma camada de queijo, o restante do creme de mandioca e para finalizar mais uma camada generosa de queijo.
Leve à Airfryer em 180°C por 8 a 10 minutos ou até que o queijo derreta.