Quer aprender como fazer Tofu na Airfryer? Sim é possível fazer este queijo de soja na fritadeira sem óleo, o tempo de preparo total é um pouco longo se aproximando de uma hora, mas vale a pena, veja os ingredientes e modo de preparo abaixo:
Receita de Tofu na Airfryer
Serve
3
pessoasTempo de Preparo
30
minutosTempo na AirFryer
15
minutosIngredientes:
- 300g de tofu firme.
- 1 colher de sopa de azeite.
- 1 colher de sopa de shoyu ou sal (a gosto).
- 1 colher de sopa de páprica defumada.
- 1 colher de sopa de gengibre em pó.
- 2 colheres de sopa de amido de milho.
- Pimenta do reino a gosto.
INSTRUÇÕES:
- Escorra toda a água do tofu e seque-o com papel toalha.
- Leve a geladeira por 15 minutos.
- Enquanto o tofu está na geladeira, pegue uma tigela emisture o amido de milho, o gengibre em pó, a pimenta do reino e a páprica defumada, mexa bem.
- Misture em outro recipiente o azeite e o shoyu.
- Corte o tofu em cubos de aproximadamente 2x2 e coloque- os em uma tigela, despeje o azeite misturado com o shoyu e mexa delicadamente.
- Pré aqueça a Airfryer em 200°C por 3 a 5 minutos.
- Enquanto isto, passe cada um dos cubos na mistura seca e deixe descansar por uns 5 a 7 minutos.
- Coloque os tofus no cesto da Airfryer um ao lado do outro e deixe de 15 a 10 minutos (ou até dourar) em 200°C, virando a cada 5 minutos.
